0歳からの食育では、生きる上での基本となる「食」について、学び・考え・体験することで、生きる力が育まれます。 自立心・自尊心が養われ、他者との協働からは思いやりやマナーを習得することもできます。
普段、お店で目にする身近な食材も、選び方ひとつで立派な薬膳料理になるのです。 健康維持や病気の予防に、すぐに食生活に取り入れることができる 季節に合わせた食養生をご提案いたします。
備えあれば憂いなし。いざという時にも、食は大切なものです。 安全に・衛生的に・大切な資源を極力使わずに、工夫して調理をすることが特に必要な災害時、 あわてないで冷静に炊き出しができるように知識をつけておきましょう。 これまでに、考案した防災レシピをこちらで一部公開しております。